بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله
السلام عليكم ورحمة الله
نصف كيلو سبيط شرائح
التتبيلة
====
بصلة صغيرة
5 فصوص ثوم
ملح وفلفل حسب الرغبة
كمون
كوب دقيق
كوب ماء بارد
بيضة
عصير ليمون
ملعقتين كبيرتين زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الطريقة
=====
تخلط مقادير التتبيلة وتنقع فيها شرائح السبيط أربع ساعات على الأقل، ويمكن مد الفترة إلى ليلة كاملة.
يتم تصفية الشرائح من التتبيلة، ونخلط دقيق مع بقسماط مع التقليب، ونحاول تقليل كم الدقيق من على السبيط ونحمره فى زيت غزير.
التتبيلة
====
بصلة صغيرة
5 فصوص ثوم
ملح وفلفل حسب الرغبة
كمون
كوب دقيق
كوب ماء بارد
بيضة
عصير ليمون
ملعقتين كبيرتين زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الطريقة
=====
تخلط مقادير التتبيلة وتنقع فيها شرائح السبيط أربع ساعات على الأقل، ويمكن مد الفترة إلى ليلة كاملة.
يتم تصفية الشرائح من التتبيلة، ونخلط دقيق مع بقسماط مع التقليب، ونحاول تقليل كم الدقيق من على السبيط ونحمره فى زيت غزير.
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ضع تعليقك
5 التعليقات:
أنا لم أعرف ماهو السبيط ؟؟بس شكلها مشهية على الصبح يم يم .
يعطيك العافية ..
بس أيش هو السبيط؟؟ وين ألاقيه
شكلها لذيذة ..
ههههههههه اهلا يا لوءة اهلا يا نسائم الورد السبيك هو حبار البحر وموجود فى محلات بيع الاسماك
تسلم ايدك شكلها شهى ..بالمناسبه لاول مره اسمع بالسبيط وعرفته الان منك ..
تسلميلى ياعمرى
ربنا يخليكى يا غادة هو فعلا مش منتشر اوى بس طعمة جميل وخفيف فى الهضم يا ريت تجربية
إرسال تعليق
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مشاركتك عزيزي القارئ تشجعنى وتحثنى علي مواصلة الكتابة