تقدم الشيف آسيا عثمان طريقة عمل جلاش البطاطس بالجبن على شكل البونبون
المكونات
نصف كيلو جلاش
نصف كيلو بطاطس مسلوق
كوب من الجبن المبشور
ربع كوب من الكريما
مكعبين جبن كيرى
رشة من جوزة الطيب
ملح وفلفل
نقوم بتقطيع الجلاش على شكل مربعات متساوية الحجم.
تهرس البطاطس المسلوقة، يضاف لها الجبن و الكريمة، ثم تتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
تشكل على شكل كويرات بحجم حبة الجوز ثم تمرر فى الجبن المبشور توضع كل كرة بداخل كل مربع وتجمع من الجانبين على شكل بونبونى. تقفل بشريط أو خيط من الناحيتين.
تقلى فى زيت ساخن إلى أن تأخذ اللون الذهبى.
نتخلص من الخيط ثم تقدم.
المكونات
نصف كيلو جلاش
نصف كيلو بطاطس مسلوق
كوب من الجبن المبشور
ربع كوب من الكريما
مكعبين جبن كيرى
رشة من جوزة الطيب
ملح وفلفل
نقوم بتقطيع الجلاش على شكل مربعات متساوية الحجم.
تهرس البطاطس المسلوقة، يضاف لها الجبن و الكريمة، ثم تتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
تشكل على شكل كويرات بحجم حبة الجوز ثم تمرر فى الجبن المبشور توضع كل كرة بداخل كل مربع وتجمع من الجانبين على شكل بونبونى. تقفل بشريط أو خيط من الناحيتين.
تقلى فى زيت ساخن إلى أن تأخذ اللون الذهبى.
نتخلص من الخيط ثم تقدم.
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
أشهـر مـواضيـعي ..~
-
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله يعتبر خاتم الخطوبة أو الزواج... مؤشر هام من مؤشرات الارتباط العاطفي بين أي شخصين متحاب...
-
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة استكمالا لديكور الفصول الدراسية اليوم اطل عليكم بالفصل الثانى فصل الشتاء فصل... -
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعتبر مرحلة رياض الاطفال من اخطر المراحل التعليمية فهى تعتبر اول تجربة للطفل من الخروج م... -
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله نلتقى من جديد بمشروع اخر اتمنى من الله ان تجدوا فى السطور التالية النفع والفائدة تستهوى... -
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله اليوم هقدم لكم طرق منوعة لعمل حصالة للاطفال بخامات متوفرة فى كل بيت وتعتبر مهملة اولا من...
ضع تعليقك
0 التعليقات:
إرسال تعليق
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مشاركتك عزيزي القارئ تشجعنى وتحثنى علي مواصلة الكتابة