بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله
طريقة عمل شيش طاووق بالفرن
المقادير:
2 دجاجة مخلية "فيليه"
كوب زيت 1/4
ملعقة كبيرة ملح 1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
القليل من زعفران
نصف ليمونة صغيرة
صلصة البيتزا الجاهزة
أعواد الشواء الخشبية
الطريقة:
توضع قطع الدجاج فى وعاء كبيرة، ويضاف إليها الزيت، والملح والفلفل الأسود والكمون والليمون، ثم يقلب الدجاج جيداً، حتى يتخلل الزيت والبهارات والملح والليمون جميع قطع الدجاج.
نحضر أعواد الشواء، ونبدأ فى إدخال قطع الدجاج واحدة واحدة فى العود إلى أن ينتهى مقدار الدجاج، ثم نحضر كمية مناسبة من صلصة البيتزا، وندهن قطع الدجاج فوق الأعواد بالصلصة بواسطة فرشاة الدهن من الوجه والظهر.
. ترص الأعواد فى صينية مدهونة، وتوضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتترك إلى أن ينضج الدجاج، ويقدم طبق شيش طاووق بالفرن ساخنا مع الأرز والسلطات
المقادير:
2 دجاجة مخلية "فيليه"
كوب زيت 1/4
ملعقة كبيرة ملح 1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
القليل من زعفران
نصف ليمونة صغيرة
صلصة البيتزا الجاهزة
أعواد الشواء الخشبية
الطريقة:
توضع قطع الدجاج فى وعاء كبيرة، ويضاف إليها الزيت، والملح والفلفل الأسود والكمون والليمون، ثم يقلب الدجاج جيداً، حتى يتخلل الزيت والبهارات والملح والليمون جميع قطع الدجاج.
نحضر أعواد الشواء، ونبدأ فى إدخال قطع الدجاج واحدة واحدة فى العود إلى أن ينتهى مقدار الدجاج، ثم نحضر كمية مناسبة من صلصة البيتزا، وندهن قطع الدجاج فوق الأعواد بالصلصة بواسطة فرشاة الدهن من الوجه والظهر.
. ترص الأعواد فى صينية مدهونة، وتوضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتترك إلى أن ينضج الدجاج، ويقدم طبق شيش طاووق بالفرن ساخنا مع الأرز والسلطات
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
أشهـر مـواضيـعي ..~
-
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله يعتبر خاتم الخطوبة أو الزواج... مؤشر هام من مؤشرات الارتباط العاطفي بين أي شخصين متحاب...
-
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة استكمالا لديكور الفصول الدراسية اليوم اطل عليكم بالفصل الثانى فصل الشتاء فصل... -
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعتبر مرحلة رياض الاطفال من اخطر المراحل التعليمية فهى تعتبر اول تجربة للطفل من الخروج م... -
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله نلتقى من جديد بمشروع اخر اتمنى من الله ان تجدوا فى السطور التالية النفع والفائدة تستهوى... -
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله اليوم هقدم لكم طرق منوعة لعمل حصالة للاطفال بخامات متوفرة فى كل بيت وتعتبر مهملة اولا من...
ضع تعليقك
3 التعليقات:
جربت قبل كذا بس مازبطت معاي وطلعت ناشفه مو مثل شويها على الفحم ..بس بجر أحط فيها لصه البيتزا ..أتوقع انها مارح تنشف ..
وتسلم يدك على الطبق .
تسلميلى يا ولاء نورتى مدونتى
جميل تنوع مدونتك فتاتى
إرسال تعليق
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مشاركتك عزيزي القارئ تشجعنى وتحثنى علي مواصلة الكتابة